Рецепт кафе-латте (кофе с молоком дома)
Этот рецепт кафе-латте позволяет приготовить практичный кофе с молоком в домашних условиях, сочетая эспрессо и подогретое молоко. В разделе с практическими рекомендациями вы найдете советы, как вспенить молоко, не пригорая, и подавать его с корицей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Приготовьте кофе
Налейте эспрессо в большую кружку, возьмите Если у вас нет кофемашины, вы можете использовать 60 мл очень крепкого кофе.
Нагрейте молоко
Нагрейте молоко в небольшой кастрюле на средне-слабом огне. Отвар; Достаточно небольшого пара, выходящего по краям.
Вспеньте молоко
Взбейте молоко с помощью устройства для взбивания молока, френч-пресса или встряхните его в чистой банке и кратковременно нагрейте. Пена должна быть тонкой и жидкой.
Смешайте латте
Медленно налейте горячее молоко в кружку. Добавьте верхнюю пену ложкой. Если хотите, на этом этапе добавьте сахар.
Подавайте с корицей
Посыпьте сверху корицей и сразу подавайте. Корицы можно добавить меньше и увеличить ее по вкусу.