Рецепт французских тостов (Яичный хлеб)
Рецепт французских тостов: Ломтики хлеба, обмакнутые в яично-молочную смесь, за короткое время обжариваются на сковороде. Практичный вариант завтрака; При подаче можно посыпать сахарной пудрой и слегка сдобрить мускатным орехом. В этом рецепте ингредиентов немного, а инструкции ясны.
Ингредиенты
1. Для смеси
2. Для подачи
Пошаговое приготовление
Приготовьте яичную смесь
Взбейте яйцо в большой миске. Добавьте молоко, сахарный песок и мускатный орех и перемешивайте до растворения сахара.
Обмакните хлеб
Ненадолго окуните ломтики хлеба в смесь. Не ждите слишком долго; Просто дайте поверхности намокнуть.
Нагрейте сковороду
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Если хотите, можете предотвратить пригорание, слегка смазав сковороду маслом.
Обжарьте
Положите хлеб в форму. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета; Не позволяйте огню быть слишком сильным.
Подавайте
Подавайте горячим. Посыпать сахарной пудрой; Если хотите, можете добавить еще немного мускатного ореха.