Receita de Torrada Francesa (Pão de Ovo)
Receita de Torrada Francesa: Fatias de pão mergulhadas na mistura de ovo e leite são fritas em uma panela em pouco tempo. Uma opção prática para o café da manhã; Na hora de servir, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro e temperar levemente com noz-moscada. Nesta receita, os ingredientes são poucos e os passos de preparo são claros.
Ingredientes
1. Para a mistura
2. Para servir
Passo a Passo
Prepare a mistura de ovos
Bata o ovo em uma tigela grande. Adicione o leite, o açúcar granulado e a noz-moscada e mexa até que o açúcar se dissolva.
Mergulhe o pão
Mergulhe as fatias de pão brevemente na mistura. Não espere muito; Apenas deixe a superfície molhar.
Aqueça a panela
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se quiser, você pode evitar queimaduras untando bem a panela com óleo.
Frite
Coloque o pão na panela. Cozinhe por 2–3 minutos de cada lado, até dourar; Não deixe o fogo ficar muito alto.
Sirva
Sirva quente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro; Se quiser, você pode adicionar um pouco mais de noz-moscada.