Receta de tostadas francesas (pan de huevo)
Receta de tostadas francesas: Se fríen en una sartén rebanadas de pan bañadas en una mezcla de huevo y leche en poco tiempo. Una opción práctica para el desayuno; Al servir, puede espolvorear azúcar en polvo y condimentar ligeramente con nuez moscada. En esta receta, los ingredientes son pocos y los pasos son claros.
Ingredientes
1. Para la mezcla
2. Para servir
Paso a paso
Preparar la mezcla de huevo
Batir el huevo en un tazón grande. Agrega la leche, el azúcar granulada y la nuez moscada y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
Mojar el pan
Sumerja brevemente las rebanadas de pan en la mezcla. No espere demasiado; Simplemente deja que la superficie se moje.
Calentar la sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Si lo deseas, puedes evitar que se queme engrasando muy poco la sartén.
Freír
Coloque el pan en la sartén. Cocine de 2 a 3 minutos por lado, hasta que esté dorado; No dejes que el fuego sea demasiado alto.
Servir
Sirva caliente. Espolvorea con azúcar en polvo; Si quieres puedes añadir un poco más de nuez moscada.