Торты и тарты
Рецепт чизкейка без выпечки
Практичный рецепт чизкейка, приготовленного с кремовой прослойкой на бисквитной основе и не требующего духовки.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка-
СложностьПростой
Порции11 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:11порций
Ингредиенты
Печенье «Лотос»
300 гСливочное масло (растопленное)
60 гСыр Лабне
250 гВзбитые сливки
2 пак.Сахарная пудра
2 ст. л.Кокос
4 ст. л.Банка холодных жидких сливок
1 млПаста «Лотос»
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Растереть печенье
Измельчите печенье в виде лотоса в кухонном комбайне.
02
Смешать с маслом
Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной смеси.
03
Приготовить основу
Выложите смесь на дно разъемной формы и разровняйте ее, сильно прижав.
04
Остудить
Дайте основе постоять в холодильнике не менее 15–20 минут.
05
Взбить сливки
Взбейте холодные сливки и взбитые сливки в миске до густой консистенции.
06
Добавить сыр
Добавьте сыр лабне, сахарную пудру и кокос и взбивайте еще 6-7 минут.
07
Выложить слоями
Равномерно распределите приготовленный крем по бисквитной основе.
08
Приготовить соус
Слегка нагрейте пасту лотоса и вылейте ее на чизкейк.
09
Остаться окончательно
Накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на одну ночь.
10
Подавайте
Нарежьте ломтиками и подавайте холодными.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)