التورتات والتارت
وصفة تشيز كيك بدون خبز
وصفة تشيز كيك عملية محضرة بطبقة كريمية على قاعدة بسكويت ولا تحتاج إلى فرن.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير15 د
الطهي-
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 11
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:11حصص
المكونات
بسكويت اللوتس
300 غزبدة (مذابة)
60 غلبنة جبنة
250 غكريمة مخفوقة
2 كيسسكر ناعم
2 ملعقة كبيرةجوز الهند
4 ملعقة كبيرةعلبة كريمة سائلة باردة
1 ملمعجون اللوتس
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
طحن البسكويت
اطحن يُطحن بسكويت اللوتس إلى مسحوق في محضرة الطعام.
02
امزجه بالزبدة
أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
03
تحضير القاعدة
يُوزّع الخليط في قاع القالب الزنبركي ويُسطّح بالضغط بقوة.
04
بارد
اترك القاعدة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.
05
اخفق الكريمة
اخفقي الكريمة الباردة والكريمة المخفوقة في وعاء حتى تصل إلى قوام سميك.
06
أضف الجبن
أضيفي جبنة اللبنة والسكر البودرة وجوز الهند واخفقي لمدة 6-7 دقائق أخرى.
07
طبقة منتشرة
وزعي الكريمة التي قمت بتحضيرها بالتساوي على قاعدة البسكويت.
08
حضر الصلصة
قم بتسييل معجون اللوتس عن طريق تسخينه قليلاً وسكبه فوق كعكة الجبن.
09
الباقي النهائي
قم بتغطيته واتركه في الثلاجة لمدة ليلة واحدة على الأقل.
10
قدم
تقطع إلى شرائح وتقدم باردة.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)