Recette de cheesecake sans cuisson
Une recette de cheesecake pratique préparée avec une couche crémeuse sur une base de biscuit et ne nécessite pas de four.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Broyer les biscuits
Broyer les biscuits lotus réduire en poudre au robot culinaire.
Mélanger avec du beurre
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Préparer le fond
Étalez le mélange au fond du moule à charnière et aplatissez-le en appuyant fermement.
Refroidir
Laissez la base reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 à 20 minutes.
Battre la crème
Battre la crème froide et la chantilly dans un bol jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Ajouter le fromage
Ajoutez le fromage labneh, le sucre en poudre et la noix de coco et battez encore 6 à 7 minutes.
Étaler
Étalez uniformément la crème que vous avez préparée sur le fond biscuité.
Préparer la sauce
Fluidisez la pâte de lotus en la chauffant légèrement et versez-la sur le cheesecake.
Repos final
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une nuit.
Servir
Couper en tranches et servir froid.