No-Bake-Käsekuchen-Rezept
Ein praktisches Käsekuchen-Rezept, das mit einer cremigen Schicht auf einem Keksboden zubereitet wird und keinen Ofen erfordert.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kekse mahlen
Mahlen Sie die Lotuskekse in der Küchenmaschine zu Pulver.
Mit Butter mischen
Geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Boden vorbereiten
Verteilen Sie die Masse auf dem Boden der Springform und drücken Sie diese durch kräftiges Drücken flach.
Abkühlen lassen
Lassen Sie die Basis mindestens 15–20 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Sahne schlagen
Kalte Sahne und Schlagsahne in einer Schüssel schlagen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
Käse hinzufügen
Labneh-Käse, Puderzucker und Kokosnuss hinzufügen und weitere 6-7 Minuten schlagen.
Schichtaufstrich
Verteilen Sie die von Ihnen zubereitete Creme gleichmäßig auf dem Keksboden.
Soße zubereiten
Die Lotuspaste durch leichtes Erhitzen verflüssigen und über den Käsekuchen gießen.
Letzter Rest
Abdecken und mindestens eine Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Servieren
In Scheiben schneiden und kalt servieren.