Яйца и омлеты
Рецепт Чакаллы Менемен
Практичная альтернатива завтраку: вы можете приготовить Чакаллы менени с помидорами, перцем, кашаром и яичным желтком и подать его горячим.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции2 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:2порций
Ингредиенты
Помидор
5 шт.Зеленый перец
1 шт.Яичный желток
3 шт.Сливочное масло
1.5 ст. л.Тертый сыр чеддер
0.5 стак.Черный перец
1 ч. л.Хлопья красного перца
1 щеп.Соль
1 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Подготовьте помидоры и перец
Кожуру Помидоры очистите и нарежьте небольшими кусочками, перец вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
02
Растопите сливочное масло
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
03
Поджарьте перец
Слегка обжарьте нарезанный перец на разогретом масле в течение 1-2 минут.
04
Приготовьте помидоры
Добавить нарезанные помидоры, раздавить их ложкой и жарить до испарения воды.
05
Добавьте яичные желтки и специи
Добавьте в смесь яичные желтки, соль, черный перец и перец чили.
06
Растопите чеддер и подавайте
Добавьте тертый чеддер, перемешайте, пока он не расплавится, подавайте горячим.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)