البيض والأومليت
وصفة تشاكالي مينيمن
بديل عملي للإفطار يمكنك تحضير تشاكالي مينيني مع الطماطم والفلفل والكشار وصفار البيض وتقديمه ساخنًا.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 2
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:2حصص
المكونات
طماطم
فلفل أخضر
صفار بيض
زبدة
1.5 ملعقة كبيرةجبنة شيدر مبشورة
0.5 كوبفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةرقائق فلفل أحمر
1 رشةملح
1 ملعقة صغيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الطماطم والفلفل
قشر الطماطم تُقشر وتُقطع إلى قطع صغيرة، اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
02
تذوب الزبدة
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
03
تحميص الفلفل
يُقلى الفلفل المفروم قليلاً في الزيت الساخن لمدة 1-2 دقيقة.
04
طهي الطماطم
تُضاف الطماطم المفرومة وتُسحق بالملعقة وتُقلى حتى يتبخر الماء.
05
يُضاف صفار البيض والبهارات
يُضاف صفار البيض والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار إلى الخليط.
06
تُذوب جبنة الشيدر وتُقدم
تضاف جبنة الشيدر المبشورة، وتحرك حتى تذوب، وتقدم ساخنة.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)