Ovos & omeletes

Receita Çakallı Meneni

Name: Receita Çakallı Meneni
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 5 Tomate; 1 Pimentão verde; 3 Gema de ovo; 1.5 c. sopa Manteiga; 0.5 xícara Queijo cheddar ralado; 1 c. chá Pimenta preta; 1 pitada Pimenta vermelha em flocos; 1 c. chá Sal

Uma alternativa prática de café da manhã que você pode preparar Çakallı meneni com tomate, pimenta, kashar e gema de ovo e servir quente.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação10 min

Cozedura15 min

DificuldadeFácil

Doses2 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:2porções

Ingredientes

Tomate

Pimentão verde

Gema de ovo

Manteiga

1.5 c. sopa

Queijo cheddar ralado

0.5 xícara

Pimenta preta

1 c. chá

Pimenta vermelha em flocos

1 pitada

Sal

1 c. chá

Passo a Passo

Método em 6 passos

Prepare os tomates e os pimentões

Cascas dos tomates Descasque e pique em pedaços pequenos, lave a pimenta e corte-a em fatias finas.

Derreta a manteiga

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Asse os pimentões

Frite levemente os pimentões picados no óleo aquecido por 1-2 minutos.

Cozinhe os tomates

Adicione os tomates picados, amasse-os com uma colher e frite até a água evaporar.

Adicione as gemas e os temperos

Adicione as gemas, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta malagueta à mistura.

Derreta o cheddar e sirva

Adicione o queijo cheddar ralado, mexa até derreter e sirva quente.

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