Receita de torta de mirtilo Blue Mountain
Receita de torta de mirtilo Blue Mountain; É preparado com recheio levemente picante aromatizado com suco e casca de limão. Nesta receita você mistura os ingredientes, acrescenta o recheio, coloca pedaços de óleo por cima e leva ao forno; É mais fácil fatiar e servir quente.
Ingredientes
1. Recheio
2. Para a cobertura
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Se a massa da torta estiver pronta, coloque a forma na bancada.
Misture os ingredientes secos
Em uma tigela, misture brevemente a farinha, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o sal.
Aromatize a fruta
Adicione mirtilos; Misture delicadamente com suco de limão e raspas de limão. Tenha cuidado para não esmagar a fruta.
Verifique a consistência da mistura
Se a mistura parecer muito aguada, deixe descansar por 1–2 minutos; A farinha coleta um pouco do suco.
Recheie a torta
Despeje o recheio na base da torta e alise a superfície com uma espátula.
Adicione óleo por cima
Distribua a margarina em pedacinhos sobre a mistura. Isso ajuda a mistura a se unir de maneira mais uniforme durante o cozimento.
Asse
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos. Está pronto quando você notar escurecimento nas bordas e um leve borbulhamento no interior.
Descanse e fatie
Depois de sair do forno, deixe aquecer por pelo menos 30 minutos. Desta forma, o recheio é recolhido e as fatias saem mais lisas.