Ricetta della torta di mirtilli Blue Mountain
Ricetta della torta di mirtilli Blue Mountain; Si prepara con un ripieno leggermente piccante aromatizzato con succo e scorza di limone. In questa ricetta si mescolano gli ingredienti, si aggiunge il ripieno, si aggiungono pezzetti di olio sopra e si cuoce in forno; È più facile da affettare e servire quando è caldo.
Ingredienti
1. Ripieno
2. Per la copertura
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C. Se l'impasto della torta è pronto, metti lo stampo sul bancone.
Mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola mescolare brevemente la farina, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il sale.
Aromatizzare la frutta
Aggiungi i mirtilli; Mescolare delicatamente con il succo di limone e la scorza di limone. Fare attenzione a non schiacciare il frutto.
Controllare la consistenza del composto
Se la miscela sembra troppo acquosa, lasciala riposare per 1–2 minuti; La farina raccoglie parte del succo.
Riempire la torta
Versare il ripieno nella base della torta e livellare la superficie con una spatola.
Aggiungere l'olio
Distribuire la margarina a pezzetti sul composto. Questo aiuta la miscela a legarsi in modo più uniforme durante la cottura.
Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per 45 minuti. È pronto quando si notano scurimenti sui bordi e leggere bolle all'interno.
Lasciare riposare e affettare
Una volta sfornato, lasciatelo scaldare per almeno 30 minuti. In questo modo si raccoglie il ripieno e le fette escono più lisce.