Receita de torta de abóbora com baixo teor de gordura
Esta receita de torta de abóbora com baixo teor de gordura apresenta recheio de abóbora apimentado com uma textura leve. Misture os ingredientes e prepare em pouco tempo; A seção de instruções contém dicas práticas para um interior macio e temperos equilibrados.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Pré-aqueça o forno e prepare a base
Pré-aqueça o forno a 175°C. Coloque a base da torta em uma forma de 23 cm e apare as bordas.
Misture os ingredientes secos
Misture açúcar, canela, gengibre, noz-moscada, cravo e sal em uma tigela; Deixe os temperos serem distribuídos uniformemente.
Crie a mistura de abóbora
Adicione o purê de abóbora. Adicione a baunilha, o leite e o amido e bata até ficar homogêneo.
Adicione o ovos
Adicione os ovos um a um e bata brevemente após cada adição. Não exagere; Não deixe o recheio borbulhar.
Despeje o recheio na forma
Despeje o recheio preparado na base da torta. Alise levemente a parte superior com uma espátula.
Asse
Asse por 55 minutos. Não há problema se o meio balançar levemente; Ele engrossa à medida que esfria. Se as bordas dourarem rapidamente, cubra-as com papel alumínio.
Deixe descansar e sirva
Deixe esfriar completamente a torta sobre uma gradinha. Deixe descansar por pelo menos 2 horas antes de fatiar; para que não desmorone ao cortar.