Receita de Quadrados de Torta de Abóbora (Quadrados de Torta de Abóbora)
Receita de quadrados de torta de abóbora, que combina o recheio preparado com purê de abóbora e temperos com a base de aveia e açúcar e fatia no forno. Os materiais são práticos; Na seção de instruções, você pressiona a base, despeja o recheio e assa em uma única bandeja.
Ingredientes
1. Para a base
2. Para o recheio
3. Para o cobertura
Passo a Passo
Prepare o forno e molde
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma quadrada média ou forre com papel manteiga; Assim, você pode remover facilmente os quadrados.
Misture a base
Misture a farinha, a aveia e o açúcar mascavo em uma tigela. Adicione a manteiga e a margarina geladas e esmigalhe com a ponta dos dedos até ficar com aspecto de areia; A mistura deve formar um pouco quando espremida.
Aperte a base
Despeje a mistura base na bandeja e pressione uniformemente com a base de um copo. E mantenha as bordas bem fechadas; para que as fatias não se desfaçam.
Bata o recheio
Bata o purê de abóbora, o leite evaporado, o ovo, o açúcar granulado, a canela, o gengibre, o cravo e o sal até ficar homogêneo. Basta misturar sem fazer muita espuma.
Despeje e leve ao forno
Despeje o recheio na base. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 70–85 minutos; Não há problema se o meio estiver ligeiramente instável, ele se unirá à medida que esfria.
Adicione a mistura de cobertura (opcional mas conforme a receita)
Durante os últimos 10-15 minutos de cozimento, misture o açúcar mascavo, as nozes picadas e a manteiga + margarina derretida e polvilhe por cima. Volte ao forno e finalize até que o topo fique com uma cor clara.
Deixe descansar e fatie
Deixe a bandeja descansar em temperatura ambiente por 30 minutos e depois leve à geladeira por pelo menos 1 hora para obter fotos mais nítidas. Corte em quadrados com uma faca afiada.