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Receita de Pão de Balão Pita Cozido em 10 Minutos

Uma receita prática de pão de balão (pita) com bolsos que crescem em pouco tempo. Seus ingredientes são simples, possui passo a passo e é fácil de aplicar.

Receita de Pão de Balão Pita Cozido em 10 Minutos
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação20 min
Cozedura10 min
DificuldadeFácil
Doses5 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Leite morno
1 xícara
Água morna
1 copo de chá
Iogurte
Açúcar granulado
2 c. chá
Sal
1 c. chá
Fermento instantâneo
1 pacote
Óleo
4 c. sopa
Farinha (adicionar de maneira controlada)
5 xícara

Passo a Passo

Método em 5 passos
01

Misturar os ingredientes

Todos os ingredientes líquidos e secos, exceto farinha. Leve em uma tigela; Misture até ficar homogêneo.

02

Amassar a massa

Adicione a farinha aos poucos e forme uma massa macia e não pegajosa; Cubra com filme elástico e deixe descansar.

03

Fermentar e dividir em pedaços

Quando a massa dobrar de tamanho e formar bolhas de ar, divida-a em 8 a 10 pedaços iguais.

04

Estender e colocar em uma bandeja

Abra cada merengue bem fino com um rolo e coloque-o em uma bandeja forrada com papel manteiga.

05

Assar

Asse rapidamente em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente; Tenha cuidado para que cozinhe muito rapidamente.

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