Börek & gözleme
Receita de Pão de Balão Pita Cozido em 10 Minutos
Uma receita prática de pão de balão (pita) com bolsos que crescem em pouco tempo. Seus ingredientes são simples, possui passo a passo e é fácil de aplicar.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação20 min
Cozedura10 min
DificuldadeFácil
Doses5 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:5porções
Ingredientes
Leite morno
1 xícaraÁgua morna
1 copo de cháIogurte
Açúcar granulado
2 c. cháSal
1 c. cháFermento instantâneo
1 pacoteÓleo
4 c. sopaFarinha (adicionar de maneira controlada)
5 xícaraPasso a Passo
01
Misturar os ingredientes
Todos os ingredientes líquidos e secos, exceto farinha. Leve em uma tigela; Misture até ficar homogêneo.
02
Amassar a massa
Adicione a farinha aos poucos e forme uma massa macia e não pegajosa; Cubra com filme elástico e deixe descansar.
03
Fermentar e dividir em pedaços
Quando a massa dobrar de tamanho e formar bolhas de ar, divida-a em 8 a 10 pedaços iguais.
04
Estender e colocar em uma bandeja
Abra cada merengue bem fino com um rolo e coloque-o em uma bandeja forrada com papel manteiga.
05
Assar
Asse rapidamente em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente; Tenha cuidado para que cozinhe muito rapidamente.
Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)

