Receita de manteiga de ovo e abacate (no pão integral)
Receita de manteiga de ovo e abacate: amasse o abacate maduro com limão, nozes e salsa e espalhe no pão integral; Adicione fatias de ovo cozido por cima. Prático, equilibrado e pronto para o café da manhã em pouco tempo.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Amasse o abacate
Coloque o abacate em uma tigela e amasse com um garfo até obter consistência de purê.
Adicione sabores
Adicione salsa, alho opcional, nozes, suco de limão e uma pitada de sal e misture rapidamente.
Com especiarias e finalização com óleo
Adicione azeite, pimenta malagueta e pimenta preta; Verifique o sabor e ajuste o sal se necessário.
Torre levemente o pão
Torre o pão integral em uma frigideira ou torradeira até dourar levemente; Tenha cuidado para não secar muito.
Espalhe e coloque
Divida a mistura de abacate no pão; Disponha por cima as fatias de ovo cozido.
Servir
Polvilhe um pouco de pimenta malagueta ou preta e sirva imediatamente.