Ricetta con burro di avocado e uova (su pane integrale)
Ricetta con burro di avocado e uova: schiacciare l'avocado maturo con limone, noci e prezzemolo e spalmare su pane integrale; Aggiungere sopra le fette di uovo sodo. Pratici, bilanciati e pronti per la colazione in poco tempo.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Schiaccia l'avocado
Metti l'avocado in una ciotola e schiaccialo con una forchetta fino a raggiungere la consistenza di una purea.
Aggiungi aromi
Aggiungere il prezzemolo, l'aglio facoltativo, le noci, il succo di limone e un pizzico di sale e mescolare brevemente.
Con spezie e olio finisci
Aggiungere olio d'oliva, peperoncino e pepe nero; Controllare il gusto e aggiustare di sale se necessario.
Tostare leggermente il pane
Tostare il pane integrale in padella o nel tostapane fino a leggera doratura; Fare attenzione a non asciugarlo troppo.
Spalmare e posiziona
Dividete il composto di avocado sul pane; Disporre sopra le fette di uovo sodo.
Servi
Spolverizzate un po' di peperoncino o pepe nero e servite subito.