Receita de Limonada Caseira (Para 4 Pessoas)
Receita de Limonada Caseira: Preparada em pouco tempo com raspas de limão e suco de limão fresco. Fazendo xarope de açúcar e misturando com água, você consegue um sabor equilibrado; leve à geladeira antes de servir.
Ingredientes
1. Para xarope de açúcar
2. Para dar sabor
Passo a Passo
Prepare xarope de açúcar
Coloque água e açúcar granulado em uma pequena pote. Mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva e ferva suavemente por 1–2 minutos.
Ferva com casca de limão
Desligue o fogo. Adicione as tiras de casca de limão e a casca ralada à calda, deixe repousar 5 minutos para deixar passar o aroma.
Coe e deixe esfriar
Retire a casca e coe a calda. Deixe esfriar por alguns minutos; Se quiser esfriar mais rápido, coloque a panela em uma tigela com água fria.
Misture com suco de limão
Tome suco de limão em uma jarra. Adicione a calda de açúcar aquecida e misture.
Ajuste a consistência e deixe descansar
Adicione o caldo restante e experimente; Se quiser mais leve, pode adicionar um pouco de água mais fria. Deixe na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Sirva
Coloque gelo nos copos e despeje a limonada. Se quiser, pode servir com rodelas finas de limão.