Recette de Limonade Maison (Pour 4 Personnes)
Recette de Limonade Maison : Préparée en peu de temps avec du zeste de citron et du jus de citron frais. En préparant du sirop de sucre et en le mélangeant avec de l'eau, vous obtenez un goût équilibré ; réfrigérer avant de servir.
Ingrédients
1. Pour le sirop de sucre
2. Pour la saveur
Préparation étape par étape
Préparer le sirop de sucre
Mettre l'eau et le sucre cristallisé dans un petit bol pot. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous et faire bouillir doucement pendant 1 à 2 minutes.
Infuser avec le zeste de citron
Éteignez le feu. Ajoutez les lanières de zeste de citron et le zeste râpé au sirop, laissez reposer 5 minutes pour laisser passer l'arôme.
Filtrer et laisser refroidir
Retirez la peau et filtrez le sirop. Laissez-le refroidir quelques minutes; Si vous souhaitez le refroidir plus rapidement, placez le pot dans un bol rempli d'eau froide.
Mélanger avec le jus de citron
Prenez du jus de citron dans un pichet. Ajoutez le sirop de sucre tiède et mélangez.
Ajuster la consistance et laisser reposer
Ajouter le reste du bouillon et goûter ; Si vous le souhaitez plus léger, vous pouvez ajouter un peu d'eau plus froide. Réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes.
Servir
Mettez de la glace dans les verres et versez la limonade. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec de fines tranches de citron.