Ricetta Limonata Fatta In Casa (Per 4 Persone)
Ricetta Limonata fatta In Casa: Si prepara in poco tempo con scorza di limone e succo di limone fresco. Preparando lo sciroppo di zucchero e mescolandolo con l'acqua si ottiene un gusto equilibrato; raffreddare prima di servire.
Ingredienti
1. Per lo sciroppo di zucchero
2. Per aromatizzare
Procedimento passo dopo passo
Preparare lo sciroppo di zucchero
Mettere l'acqua e lo zucchero semolato in una ciotola piccolo vaso. Mescolare a fuoco medio finché lo zucchero non si scioglie e far bollire dolcemente per 1-2 minuti.
Preparare con la scorza di limone
Spegni il fuoco. Aggiungete allo sciroppo le scorze di limone a listarelle e la buccia grattugiata, lasciate riposare per 5 minuti per far passare l'aroma.
Filtrare e raffreddare
Togliere la buccia e filtrare lo sciroppo. Lasciarlo raffreddare per qualche minuto; Se vuoi raffreddarlo più velocemente, metti la pentola in una ciotola piena di acqua fredda.
Mescolare con succo di limone
Prendi il succo di limone in una brocca. Aggiungere lo sciroppo di zucchero riscaldato e mescolare.
Regolare la consistenza e lasciare riposare
Aggiungere il brodo rimanente e assaggiare; Se lo volete più leggero potete aggiungere un po' di acqua più fredda. Raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Servire
Metti il ghiaccio nei bicchieri e versa la limonata. Se volete potete servirlo con fettine sottili di limone.