Receita de frango teriyaki sem nozes (com nozes)
Esta receita de frango teriyaki enfarinha pedaços de frango com sabor de gengibre e alho, draga-os em ovos, cozinha-os como método de fritura e finaliza-os com nozes-pecãs. Para quem procura um prato prático de frango, esta é uma receita com poucos ingredientes e passo a passo claro.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare a cobertura
Farinha, gengibre e alho em uma tigela. Misture o pó. Se quiser, adicione um pouco de sal e obtenha um sabor equilibrado.
Bata o ovo
Bata os ovos brevemente em uma tigela separada; Não é necessário fazer espuma, apenas deixe homogêneo.
Cubra o frango
Primeiro cubra os pedaços de frango com a mistura de farinha e sacuda o excesso. Em seguida, prepare a superfície externa mergulhando-a no ovo e tocando levemente novamente com farinha.
Asse
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Disponha os frangos em uma única camada; Não deixe lotado para poder fritar bem. Cozinhe até dourar dos dois lados e continue virando até que o interior esteja cozido.
Finalize com nozes
Adicione as nozes esmagadas à panela nos últimos 2–3 minutos. Mexa até dourar levemente e aderir ao frango; Tenha cuidado para não queimá-lo.
Sirva
Sirva o frango quente. Acompanha bem arroz ou legumes salteados; Se quiser, retire o excesso de óleo com papel toalha antes de servir.