Legumes no azeite & pratos de legumes

Receita de espaguete de abobrinha

Name: Receita de espaguete de abobrinha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Cozinha italiana
Ingredients: 2 Abobrinha grande; 1 Cebola média; 1 Pimenta Capia; 1 Alho; 1 Tomate ou tomate ralado; 1 c. sopa Pasta de tomate; 1 c. chá Pimenta preta; 1 c. chá Pimenta malagueta; 2 c. chá Sal; 2 c. sopa Azeite

Conheça a receita de espaguete de abobrinha light e com poucas calorias com azeite. Você pode preparar um jantar prático em pouco tempo com ingredientes simples.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação10 min

Cozedura20 min

DificuldadeFácil

Doses2 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:2porções

Ingredientes

Abobrinha grande

Cebola média

Pimenta Capia

Alho

Tomate ou tomate ralado

Pasta de tomate

1 c. sopa

Pimenta preta

1 c. chá

Pimenta malagueta

1 c. chá

Sal

2 c. chá

Azeite

2 c. sopa

Passo a Passo

Método em 6 passos

Corte a abobrinha em formato de espaguete

Corte as cascas de batata e a abobrinha em tiras compridas.

Asse a abobrinha

Aqueça o azeite na frigideira, acrescente as tiras de abobrinha e frite até amolecerem um pouco. Então reserve.

Refogue a cebola e a pimenta

Frite a cebola picadinha em uma panela, depois acrescente o pimentão e refogue por mais alguns minutos.

Adicione o alho

Adicione o alho fatiado e cozinhe, mexendo, até ficar levemente perfumado.

Adicione o tomate e a pasta de tomate

Adicione a pasta de tomate e os tomates picados e cozinhe por um curto período de tempo.

Temperar e servir

Adicione pimenta preta, pimenta malagueta e sal e misture. Despeje o molho preparado sobre o espaguete de abobrinha e sirva quente.

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