Zucchini-Spaghetti-Rezept
Lernen Sie das leichte und kalorienarme Zucchini-Spaghetti-Rezept mit Olivenöl kennen. Mit einfachen Zutaten können Sie in kurzer Zeit ein praktisches Abendessen zubereiten.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zucchini in Spaghettiformen schneiden
Kartoffelschalen und Zucchini in lange Streifen schneiden.
Zucchini rösten
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Zucchinistreifen dazugeben und anbraten, bis sie leicht weich werden. Dann legen Sie es beiseite.
Zwiebel und Paprika anbraten
Die fein gehackte Zwiebel in einer Pfanne anbraten, dann die Paprika dazugeben und noch ein paar Minuten anbraten.
Knoblauch hinzufügen
Fügen Sie geschnittenen Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren, bis er leicht duftet.
Tomate und Tomatenmark hinzufügen
Tomatenmark und gehackte Tomaten hinzufügen und kurz kochen lassen.
Würzen und servieren
Schwarzen Pfeffer, Chili und Salz hinzufügen und vermischen. Gießen Sie die Soße, die Sie zubereitet haben, über die Zucchini-Spaghetti und servieren Sie sie heiß.