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Variedades de café & chá

Receita de Chá de Gengibre (Bebida Quente Picante)

Esta receita de chá de gengibre; É uma bebida picante preparada com gengibre fresco, pimenta preta, cardamomo, cravo e canela. Você prepara os ingredientes em água fervente por um curto período de tempo, coa e serve; Se quiser, pode adoçar com limão ou mel.

Receita de Chá de Gengibre (Bebida Quente Picante)
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação5 min
Cozedura10 min
DificuldadeFácil
Doses2 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:2porções

Ingredientes

Gengibre fresco (do tamanho de um polegar, cortado em fatias finas)
Pimenta preta inteira
Sementes inteiras de cardamomo preto
Cravo
Pau de canela
Água
2 xícara
Opcional para servir: 1-2 fatias de limão ou 1-2 mel
1 c. sobremesa

Passo a Passo

Método em 5 passos
01

Prepare o gengibre

Lave o fresco gengibre, descasque-o bem fino (descasque se quiser) e corte-o em algumas fatias finas.

02

Ferva a água

Coloque água em uma panela pequena e deixe ferver.

03

Adicione temperos

Adicione fatias de gengibre, pimenta preta, cardamomo, cravo e paus de canela à água fervente. Misture e feche a tampa.

04

Deixe em fogo baixo

Reduza o fogo e deixe ferver suavemente por 8 a 10 minutos. Se quiser mais intenso, pode estendê-lo por mais 2-3 minutos.

05

Coe e sirva

Passe o chá por uma peneira e despeje em copos. Adicione uma rodela de limão, se desejar; Se for usar mel, misture depois de desligar o fogo.

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