İçeceklerKahve & Çay Çeşitleri#zencefil çayı tarifi#zencefil çayı malzemeleri#zencefil çayı nasıl yapılır#ev yapımı zencefil çayı#baharatlı çay tarifi#sıcak içecek tarifleri#tarçınlı zencefil çayı#karanfilli çay#kakuleli çay#karabiberli çay#bitki çayı tarifi#demleme çay
Zencefil Çayı Tarifi (Baharatlı Sıcak İçecek)
Bu zencefil çayı tarifi; taze zencefil, karabiber, kakule, karanfil ve tarçınla hazırlanan baharatlı bir içecektir. Malzemeleri kaynar suda kısa süre demleyip süzerek servis edersin; istersen limon ya da bal ile tatlandırabilirsin.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık5 dk
Pişirme10 dk
ZorlukKolay
Porsiyon2 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:2porsiyon
Malzemeler
Taze zencefil (başparmak boy, ince dilimlenmiş)
Bütün karabiber tanesi
Bütün siyah kakule tohumu
Karanfil
Tarçın çubuğu
Su
Servis için isteğe bağlı: 1-2 dilim limon veya 1-2 bal
Adım Adım Hazırlanışı
01
Zencefili hazırla
Taze zencefili yıka, kabuğunu incecik soy (istersen soyma) ve birkaç ince dilim olacak şekilde kes.
02
Suyu kaynat
Küçük bir tencereye suyu alıp kaynama noktasına getir.
03
Baharatları ekle
Kaynar suya zencefil dilimlerini, karabiber tanesini, kakuleyi, karanfili ve tarçın çubuklarını ekle. Karıştırıp kapağını kapat.
04
Kısık ateşte demle
Ateşi kıs ve 8-10 dakika hafifçe kaynayacak şekilde demle. Daha yoğun istersen 2-3 dakika daha uzatabilirsin.
05
Süz ve servis et
Çayı süzgeçten geçirip bardaklara paylaştır. İstersen limon dilimi ekle; bal kullanacaksan altını kapattıktan sonra karıştır.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)