Receita de Bolo de Gelatina de Limão (Lemon Jello Cake)
Esta receita de bolo de gelatina de limão é um bolo prático aromatizado com suco e raspas de limão e assado no forno. Os ingredientes são poucos, o preparo é curto; Na seção de instruções, você mistura rapidamente a massa e assa. Você pode dar um acabamento leve com açúcar de confeiteiro e deixar descansar um pouco antes de servir.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e molde
Pré-aqueça o forno para 175°C. Unte levemente uma forma média de bolo com manteiga; Se quiser, coloque papel manteiga no fundo.
Combine a mistura seca
Misture a farinha, o açúcar granulado e a gelatina em pó com sabor de limão em uma tigela grande até ficar homogêneo.
Adicione os líquidos
Adicione a manteiga derretida quente, a água, o ovo e o suco de limão. Adicione as raspas de limão.
Misture a massa brevemente
Misture com um batedor ou mixer até que a aspereza desapareça. Não exagere; Deixe quando a massa estiver unida.
Leve ao forno
Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse por cerca de 35 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe descansar e sirva
Deixe o bolo na forma por 10 minutos, depois transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente. Peneire o açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.