Receita de Bolo de Chá com Purê de Maçã (Pão de Chá com Compota de Maçã)
Esta receita de bolo de chá preparado com purê de maçã é perfeita para a hora do chá com seu sabor de canela e textura macia. É facilmente feito misturando os ingredientes e assando; Você pode fatiar e servir quente ou em temperatura ambiente.
Ingredientes
1. Ingredientes secos
2. Ingredientes líquidos
Passo a Passo
Prepare o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente e enfarinhe a forma de bolo de pão; então o bolo sai facilmente.
Misture os ingredientes secos
Misture a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e a canela em uma tigela grande com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Crie a mistura líquida
Em uma tigela separada, bata a purê de maçã, o ovo e o leite até ficar homogêneo.
Misture a massa
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos. Misture com uma espátula até incorporar; Não misture muito, para o bolo não endurecer.
Molde e leve ao forno
Transfira a massa para a forma e alise a superfície. Asse por 45–55 minutos; Quando o palito sair limpo, retire do forno.
Descanse e fatia
Deixe o bolo na forma por 10 minutos, depois retire e deixe esfriar sobre uma gradinha. Fatie e sirva quando estiver morno.