Receita de biscoito Fruit Loop: biscoitos coloridos com cobertura de laranja
Esta receita de biscoito Fruit Loop é complementada com cobertura com sabor de laranja em massa macia preparada com manteiga e gordura vegetal. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras; Uma opção prática para a hora do chá e mesas com crianças.
Ingredientes
1. Para a massa
2. Para a cobertura
Passo a Passo
Prepare o forno e a bandeja
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque papel manteiga na bandeja; para que os cookies possam ser separados facilmente.
Bata os óleos e os açúcares
Bata a manteiga e a gordura vegetal em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo e misture por mais 1-2 minutos.
Adicione os ovos
Adicione os ovos um por um e bata brevemente após cada adição. Deixe a mistura ficar homogênea.
Adicione a farinha e junte a massa
Adicione a farinha e misture com uma espátula ou em velocidade baixa. Não misture demais; Pare quando a massa acabar de se formar.
Molde
Retire da massa pedaços do tamanho de nozes, enrole-os e coloque-os na bandeja, espaçados entre si. Se quiser, controle a propagação pressionando suavemente.
Leve ao forno
Asse os biscoitos por 10-12 minutos, até que as bordas fiquem levemente douradas. Deixe descansar na bandeja por 5 minutos e depois transfira para a gradinha.
Prepare a cobertura de laranja
Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja. Procure uma consistência fluida, mas densa; Adicione um pouco mais de suco de laranja, se necessário. Adicione casca de laranja se quiser.
Glace e deixe descansar
Quando os biscoitos esfriarem completamente, regue-os ou mergulhe-os na cobertura. Deixe a cobertura descansar por 10-15 minutos até endurecer.