Ricetta per biscotti Fruit Loop: biscotti colorati con glassa all'arancia
Questa ricetta per biscotti Fruit Loop è completata con glassa aromatizzata all'arancia su un impasto morbido preparato con burro e grasso. Gli ingredienti sono pochi, i passaggi chiari; Una soluzione pratica per l'ora del tè e le tavolate con i bambini.
Ingredienti
1. Per l'impasto
2. Per la glassa
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e la teglia
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere la carta da forno sulla teglia; in modo che i biscotti possano essere separati facilmente.
Sbattere gli oli e gli zuccheri
Sbattere il burro e il grasso in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero di canna e mescolare per altri 1-2 minuti.
Aggiungere le uova
Aggiungere le uova una alla volta e sbattere brevemente dopo ogni aggiunta. Lasciamo che il composto risulti omogeneo.
Aggiungere la farina e raccogliere l'impasto
Aggiungere la farina e mescolare con una spatola o a bassa velocità. Non mescolare troppo; Fermarsi quando l'impasto si è appena riunito.
Formare
Ricavare dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce, arrotolarli e disporli sulla teglia, distanziati l'uno dall'altro. Se vuoi, controlla la diffusione premendo delicatamente.
Cuocere in forno
Cuocere i biscotti per 10-12 minuti, fino a quando i bordi saranno leggermente dorati. Lasciarla riposare sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferirla sulla griglia.
Preparare la glassa all'arancia
Mescolare lo zucchero a velo con il succo d'arancia. Puntare ad una consistenza fluida ma densa; Se necessario aggiungete ancora un po' di succo d'arancia. Se volete aggiungete la scorza d'arancia.
Glassare e lasciare riposare
Quando i biscotti saranno completamente freddi, irrorarli o immergerli con la glassa. Lascia riposare la glassa per 10-15 minuti finché non si solidifica.