Receita de biscoito Beijos de Amber e Zach (biscoito de açúcar)
Esta receita de biscoito Beijos é uma ideia prática de biscoito de açúcar preparado com poucos ingredientes. Você mistura os ingredientes, dá forma à massa e depois assa de maneira controlada. Deixar a massa descansar um pouco e pré-aquecer o forno para acertar a consistência facilita.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra a bandeja com papel manteiga para que os biscoitos possam ser separados facilmente.
Misture os ingredientes secos
Misture bem o açúcar granulado, o fermento e o sal em uma tigela grande. Se o fermento estiver grudento, peneire-o.
Junte a massa
Se a mistura ficar muito seca, adicione 1 colher de sopa de água aos poucos e pressione com uma colher. O objetivo é que ela se junte o suficiente para tomar forma; Não molhe muito.
Molde
Pegue pedaços da mistura do tamanho de nozes e comprima-os levemente na palma da mão para formar pequenos "beijos" (pequenos montinhos). Disponha-os na bandeja, espaçados.
Asse e deixe esfriar
Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 10–12 minutos, até que as bordas mudem ligeiramente de cor. Deixe descansar na bandeja por 5 minutos, depois transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.