Peixes & frutos do mar

Receita de Anchova com Farinha de Milho

Name: Receita de Anchova com Farinha de Milho
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg Anchova limpa; 1 xícara Farinha de milho; 0.5 xícara Farinha de trigo; 1 c. sopa Sal; 50 ml Azeite

Prepare facilmente anchovas assadas e crocantes com uma mistura de farinha de milho e farinha de trigo.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação25 min

Cozedura30 min

DificuldadeFácil

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Anchova limpa

Farinha de milho

1 xícara

Farinha de trigo

0.5 xícara

Sal

1 c. sopa

Azeite

Passo a Passo

Método em 5 passos

Limpe o peixe

Separe o peixe e enxágue com água fria.

Misture a farinha

Misture a farinha de milho, a farinha de trigo e o sal em uma tigela grande.

Cubra o peixe

Adicione o peixe à mistura, feche a tigela e agite bem para cobrir todos os lados com farinha.

Coloque na bandeja

Disponha as anchovas enfarinhadas, espaçadas, em uma assadeira forrada com papel manteiga e regue com azeite.

Cozinhando

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos até dourar.

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