Pesce & frutti di mare
Ricetta Acciughe Con Farina Di Mais
Prepara facilmente delle croccanti acciughe al forno con un composto di farina di mais e farina di frumento.
Scrittore della comunità
Non ancora valutata
Archivio Editoriale di Cucina
Prep25 min
Cottura30 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 5 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:5porzioni
Ingredienti
Acciughe pulite
Farina di mais
1 tazzaFarina di frumento
0.5 tazzaSale
1 cucchiaioOlio d'oliva
Procedimento passo dopo passo
01
Pulire il pesce
Dividere il pesce e sciacquarlo con acqua fredda.
02
Mescolare la farina
Mescolare la farina di mais, la farina di frumento e il sale in una ciotola capiente.
03
Impanare il pesce
Aggiungere il pesce al composto, chiudere la ciotola e agitare bene per ricoprire tutti i lati di farina.
04
Disporre sulla teglia
Disporre le acciughe infarinate, distanziate, su una teglia rivestita di carta da forno e irrorarle con un filo d'olio.
05
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti fino a doratura.
Non ancora valutata(Sii il primo a lasciare una recensione)