Ricetta Pollo Tantuni
Prepara il pollo tantuni fatto in casa con ingredienti pratici e semplici passaggi. Una ricetta deliziosa adatta ai tavoli dell'iftar.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Tritare il pollo
Tagliare il petto di pollo disossato a cubetti.
Cuocere il pollo
Mettete il pollo in una padella ampia, aggiungete un po' di olio e sale e fate rosolare fino a quando l'acqua non verrà rilasciata e assorbita.
Aggiungere le spezie
Dopo aver raccolto il pollo attorno al bordo, aprire la parte centrale e aggiungere l'olio, aggiungere il peperoncino in polvere, il peperoncino, il pepe nero e il cumino e friggere.
Aggiungere l'acqua
Aggiungi circa un quarto di tazza d'acqua e lascia che le spezie si trasferiscano sul pollo.
Preparare il pane
Premi la metà del pane tandoori sul pollo al centro in modo che il calore si trasferisca al pane.
Disporre gli ingredienti
Disporre sul pane il prezzemolo e i pomodori tritati finemente e adagiarvi sopra il pollo.
Preparare gli altri pani
Seguite lo stesso procedimento con il pane rimasto, immergendo eventualmente il pane in acqua leggera.
Servire
Servire caldo e buon appetito.