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Ricetta Focaccia Al Formaggio All'aglio

Questa ricetta di focaccia preparata con aglio, mozzarella e formaggio a pasta dura; Aggiungere i pomodori e il timo e cuocere in forno. Gli ingredienti sono pochi, i passaggi chiari; Potete affettarlo e servirlo caldo o tiepido.

Ricetta Focaccia Al Formaggio All'aglio
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura35 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 6 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:6porzioni

Ingredienti

Aglio (schiacciato o grattugiato finemente)
Mozzarella grattugiata
2 tazza
Formaggio duro grattugiato (tipo romano)
2 tazza
Timo secco
0.7 cucchiaio
Pomodori perini (a fette sottili)

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparare il forno

Preriscaldare il forno a 200°C. Calore. Potete ungere leggermente una teglia oppure foderarla con carta da forno in modo che il formaggio non si attacchi.

02

Mescolare l'aglio e i formaggi

In una ciotola mescolare l'aglio schiacciato con la mozzarella e il formaggio a pasta dura grattugiato. Separare un pizzico di timo e aggiungere il resto al composto.

03

Distribuire sulla teglia

Distribuire uniformemente il composto di formaggio sulla teglia. Lisciare la parte superiore con una spatola; Avere la stessa consistenza in ogni boccone.

04

Disporre i pomodori

Disporre sopra le fette di pomodoro, distanziate. Cospargere il timo rimanente sui pomodori.

05

Cuocere e far riposare

Metti la teglia nel forno e cuoci per 35 minuti. Toglietela quando i bordi saranno dorati; Lasciarlo riposare per 5 minuti e affettarlo. Puoi servirlo caldo.

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