Recette de pain focaccia à l'ail et au fromage
Cette recette de pain focaccia préparée avec de l'ail, de la mozzarella et du fromage à pâte dure ; Ajouter les tomates et le thym et cuire au four. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires ; Vous pouvez le trancher et le servir chaud ou tiède.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four
Préchauffer le four à 200°C. chaleur. Vous pouvez huiler légèrement une plaque ou la tapisser de papier sulfurisé pour que le fromage ne colle pas.
Mélanger l'ail et les fromages
Mélangez l'ail écrasé avec la mozzarella et le fromage à pâte dure râpé dans un bol. Séparez une pincée de thym et ajoutez le reste au mélange.
Étaler sur la plaque
Répartir uniformément le mélange de fromage sur le plateau. Lisser le dessus avec une spatule ; Avoir la même consistance à chaque bouchée.
Placer les tomates
Disposez dessus les tranches de tomates, espacées. Saupoudrer le reste du thym sur les tomates.
Cuire et reposer
Placer la plaque au four et cuire au four pendant 35 minutes. Sortez-le lorsque les bords sont dorés ; Laissez reposer 5 minutes et coupez-le en tranches. Vous pouvez le servir chaud.