Knoblauch-Käse-Focaccia-Brot-Rezept
Dieses Focaccia-Brot-Rezept, zubereitet mit Knoblauch, Mozzarella und Hartkäse; Tomaten und Thymian hinzufügen und im Ofen backen. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitung ist klar; Sie können es in Scheiben schneiden und heiß oder warm servieren.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Ofen vorbereiten
Ofen auf 200 °C vorheizen. Hitze. Damit der Käse nicht klebt, können Sie ein Blech leicht einölen oder mit Backpapier auslegen.
Knoblauch und Käse mischen
Den zerdrückten Knoblauch mit Mozzarella und geriebenem Hartkäse in einer Schüssel vermischen. Trennen Sie eine Prise Thymian ab und geben Sie den Rest zur Mischung.
auf dem Blech verteilen
Verteilen Sie die Käsemischung gleichmäßig auf dem Blech. Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel. Haben Sie bei jedem Bissen die gleiche Konsistenz.
Tomaten auflegen
Tomatenscheiben mit Abstand darauf anordnen. Den restlichen Thymian über die Tomaten streuen.
backen und ruhen lassen
Das Blech in den Ofen schieben und 35 Minuten backen. Nehmen Sie es heraus, wenn die Ränder gebräunt sind. Lassen Sie es 5 Minuten ruhen und schneiden Sie es in Scheiben. Sie können es heiß servieren.