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Ricetta della torta Pina Colada (cocco, sapore tropicale)

Questa ricetta della torta Pina Colada; Si tratta di un dolce dal sapore tropicale preparato con uova, acqua, crema di cocco e cocco grattugiato. Dopo aver misurato e mescolato gli ingredienti, si cuoce in forno; Facile da affettare e servire. Se vi state chiedendo come preparare la torta pina colada, seguite i passaggi in ordine e fate attenzione a non seccare troppo la torta.

Ricetta della torta Pina Colada (cocco, sapore tropicale)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura35 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 15 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:15porzioni

1. Ingredienti

Uova (a temperatura ambiente)
Acqua – 2
1 cucchiaio
Crema di cocco – 1/3
1 tazza
Cocco grattugiato – 1 1/3
1 tazza
Un pizzico di sale
1 pizzico

2. Una piccola quantità di olio neutro per ungere lo stampo

Cocco extra grattugiato per guarnire – 1–2
1 cucchiaio
Ananas a fette o scorza di lime per servire

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 6 passaggi
01

Preparare il forno e lo stampo

Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente lo stampo per torta; Se volete, agevolate la rimozione stendendo sul fondo della carta da forno.

02

Liquido Sbattere il composto

Sbatti l'uovo in una ciotola per 30–45 secondi. Aggiungere l'acqua e la crema di cocco e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

03

Aggiungere il cocco

Aggiungi il cocco grattugiato e un pizzico di sale. Mescolare delicatamente con una spatola fino a quando il composto sarà distribuito uniformemente; Non mescolare troppo a lungo.

04

Trasferire nello stampo

Versare la malta nello stampo e lisciare la parte superiore. Se lo si desidera, cospargere 1-2 cucchiai di cocco extra.

05

Cuocere

Cuocere nel forno preriscaldato per 35 minuti. Controllare dopo 30 minuti; Se lasciato troppo a lungo potrebbe seccarsi. Sarà pronto quando lo stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.

06

Lasciare riposare e servire

Lascia riposare la torta nello stampo per 10 minuti, poi sformala e falla raffreddare completamente. Tagliare e servire; Se volete completate il tutto con fette di ananas o un po' di scorza di lime.

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