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Pina-Colada-Kuchenrezept (Kokosnuss, tropischer Geschmack)

Dieses Pina-Colada-Kuchenrezept; Es handelt sich um ein Dessert mit tropischem Geschmack, das aus Eiern, Wasser, Kokoscreme und Kokosraspeln zubereitet wird. Nachdem Sie die Zutaten abgemessen und gemischt haben, backen Sie es im Ofen. Einfach zu schneiden und zu servieren. Wenn Sie sich fragen, wie man einen Pina-Colada-Kuchen macht, folgen Sie den Schritten der Reihe nach und achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu sehr auszutrocknen.

Pina-Colada-Kuchenrezept (Kokosnuss, tropischer Geschmack)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen35 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 15 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:15Portionen

1. Zutaten

Eier (bei Zimmertemperatur)
Wasser – 2
1 EL
Kokoscreme – 1/3
1 Tasse
Kokosraspeln – 1 1/3
1 Tasse
Eine Prise Salz
1 Prise

2. Eine kleine Menge neutrales Öl zum Einfetten der Form

Zusätzliche Kokosraspeln als Belag – 1–2
1 EL
Geschnittene Ananas oder Limettenschale zum Servieren

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Den Ofen und die Form vorbereiten

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Kuchenform leicht einfetten; Wenn Sie möchten, erleichtern Sie das Entfernen, indem Sie Backpapier auf den Boden legen.

02

Flüssigkeit Die Mischung verquirlen

Das Ei in einer Schüssel 30–45 Sekunden lang schlagen. Wasser und Kokoscreme dazugeben und glatt rühren.

03

Hinzufügen die Kokosnuss

Kokosraspeln und eine Prise Salz hinzufügen. Vorsichtig mit einem Spatel vermischen, bis die Mischung gleichmäßig verteilt ist; Nicht zu lange rühren.

04

In die Form geben

Gießen Sie den Mörtel in die Form und glätten Sie die Oberfläche. Nach Belieben 1–2 Esslöffel zusätzliche Kokosnuss darüber streuen.

05

Backen

Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen. Nach 30 Minuten prüfen; Wenn es zu lange stehen bleibt, kann es austrocknen. Es ist fertig, wenn der in der Mitte eingeführte Zahnstocher sauber herauskommt.

06

Ruhen lassen und servieren

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen, nehmen Sie ihn dann heraus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. In Scheiben schneiden und servieren; Nach Belieben mit Ananasscheiben oder etwas Limettenschale abrunden.

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