Come preparare la ricetta dei biscotti alla crema di loto?
La Crema Loto è una pasta biscotto dalla consistenza spalmabile ottenuta da biscotti al caramello. La crema di loto è un'alternativa cremosa al dessert che puoi consumare sul pane, con la frutta o su dolci come i pancake. Ora diamo un'occhiata alla ricetta dei biscotti alla crema di loto, che è uno dei sapori unici che si possono preparare con la crema di loto.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Passaggio 1
Biscotti alla crema di loto Durante la preparazione, prima si mescolano burro e zucchero di canna a temperatura ambiente. accuratamente con una macchina impastatrice (apparecchio a tavolozza) o un mixer manuale.
Passaggio 2
Le nostre uova vengono rotte in una ciotola separata. Aggiungete le uova rotte, una ad una, nella ciotola con il burro e lo zucchero di canna e continuate a sbattere.
Passaggio 3
Dopo che tutte le uova sono state mescolate con burro e zucchero, tutta la nostra crema di loto viene aggiunta all'impastatrice o alla ciotola con il mixer manuale e sbattuta fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Aggiungi la farina, il bicarbonato e il sale in un'altra ciotola e poi mescola con un cucchiaio.
Passaggio 5
Continuiamo il processo di sbattimento aggiungendo lentamente gli ingredienti secchi che abbiamo preparato per i biscotti alla crema di loto nella ciotola con la crema di loto.
Passaggio 6
Dopo che l'impasto dei biscotti alla crema di loto si sarà raccolto, stendiamo il contenitore contenente l'impasto e mettiamolo in frigo per almeno 1 ora.
Passaggio 7
Stendiamo l'impasto riposato della crema di loto in palline da 70-80 grammi.
Passaggio 8
Mettiamo la carta forno su un vassoio e disponiamo 80 grammi di biscotti alla crema di loto, lasciando spazio tra loro, e appiattiamoli premendo con il palmo della mano.
Passaggio 9
Impostiamo il forno a 16 gradi per cuocere il nostro biscotto di loto.
Passaggio 10
Cuociamo il biscotto alla crema di loto in forno preriscaldato a 160 gradi in maniera controllata per 15-18 minuti.
Passaggio 11
Lascia riposare i nostri biscotti loto, che abbiamo cotto per 15-18 minuti, e potrai gustarli entro 1-2 ore.