Recette de pâtisserie carrée aux épinards (tranches d'épinards cuites au four avec fromage)
La recette de pâtisserie carrée aux épinards est un plat à four pratique préparé avec des épinards et du fromage surgelés. Mélanger les ingrédients, verser dans la plaque, cuire au four ; Servir chaud ou tiède en tranches. Il se prépare facilement en suivant les étapes pratiques.
Ingrédients
Pâte et garniture
Préparation étape par étape
Préparer le four et la plaque
Préchauffez le four à 180°C. Graisser légèrement un plat carré allant au four; Si vous le souhaitez, mettez du papier sulfurisé au fond.
Fouetter les liquides
Dans un bol, fouettez brièvement le beurre fondu, le lait et les œufs. Ajouter le bicarbonate de soude et mélanger.
Ajouter les épinards
Pressez soigneusement l'eau des épinards décongelés. Ajoutez-le au mélange et mélangez jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti partout.
Incorporer la farine et le fromage
Ajoutez la farine petit à petit et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter le fromage râpé et mélanger à la spatule.
Verser sur une plaque
Le mortier aura une consistance fluide. Versez-le dans le plateau et lissez le dessus.
Cuire
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes. Sortez-le lorsque le dessus est légèrement doré et que le milieu est ferme.
Laisser reposer et trancher
Laissez reposer 5 à 10 minutes. Couper en tranches carrées et servir chaud ou tiède.