Recette de haricots pinto barbecue à la mijoteuse (sans pression, mijoteuse)
Recette de haricots pinto barbecue à la mijoteuse : vous ramollissez les haricots pinto séchés avec de l'eau et les faites cuire avec de l'oignon et des épices ; Dans la dernière partie, vous l'épaississez avec de la sauce barbecue, du ketchup et de la moutarde. Avec des ingrédients pratiques et des étapes simples d'utilisation de la mijoteuse, il vous suffit d'ajuster le goût avant de servir.
Ingrédients
1 tasse de haricots pinto séchés
Préparation étape par étape
Placer les haricots
Haricots pinto séchés Mettez-le dans une passoire et rincez rapidement. Ajouter les haricots, l'eau et l'oignon haché dans le bol de la mijoteuse.
Ajouter les épices
Saupoudrer de poudre de chili. Fermez le couvercle et faites cuire à réglage BAS pendant 7 à 8 heures (ou 4 à 5 heures à réglage ÉLEVÉ) jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Mélanger les sauces
Ajoutez la sauce barbecue, le ketchup et la moutarde. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois ; Attention à ne pas écraser les haricots.
Épaissir
Refermez le couvercle. Cuire encore 20 à 30 minutes pour permettre à la sauce de pénétrer dans les haricots et d'épaissir légèrement.
Prise finale et service
Goûtez et ajoutez du sel si nécessaire. Servir chaud; Si vous le souhaitez, servez-le avec du riz, du pain de maïs ou de la salade.