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Olivenöl- & Gemüsegerichte

Rezept für BBQ-Pintobohnen aus dem Slow Cooker (kein Druck, Slow Cooker)

Rezept für BBQ-Pintobohnen aus dem Slow Cooker: Sie machen getrocknete Pintobohnen mit Wasser weich und kochen sie mit Zwiebeln und Gewürzen; Im letzten Teil binden Sie es mit Barbecuesauce, Ketchup und Senf ein. Mit praktischen Zutaten und einfachen Schritten zur Verwendung des Slow Cookers müssen Sie vor dem Servieren lediglich den Geschmack anpassen.

Rezept für BBQ-Pintobohnen aus dem Slow Cooker (kein Druck, Slow Cooker)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen480 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 6 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:6Portionen

1 Tasse getrocknete Pintobohnen

Wasser
4 Tasse
Zwiebel, fein gehackt
Chilipulver
1 EL
Barbecuesauce
0.8 Tasse
Ketchup
0.5 Tasse
Vorbereiteter Senf
1.5 EL
Salz (optional, vor dem Servieren anpassen)
0.1 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Bohnen auflegen

Getrocknete Pintobohnen In ein Sieb geben und schnell abspülen. Bohnen, Wasser und gehackte Zwiebeln in die Slow-Cooker-Schüssel geben.

02

Gewürze hinzufügen

Mit Chilipulver bestreuen. Schließen Sie den Deckel und garen Sie die Bohnen 7–8 Stunden lang auf niedriger Stufe (bzw. 4–5 Stunden auf hoher Stufe), bis die Bohnen weich sind.

03

Saucen mischen

Barbecuesauce, Ketchup und Senf hinzufügen. Vorsichtig mit einem Holzlöffel vermischen; Achten Sie darauf, die Bohnen nicht zu zerdrücken.

04

Eindicken

Schließen Sie den Deckel wieder. Weitere 20–30 Minuten kochen lassen, damit die Sauce in die Bohnen eindringen und leicht eindicken kann.

05

Endgültige Einstellung und Servieren

Abschmecken und nach Bedarf Salz hinzufügen. Heiß servieren; Wenn Sie möchten, servieren Sie es mit Reis, Maisbrot oder Salat.

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