Sabor Fideos con Nueces
Combinando sabores tradicionales con un toque moderno, esta receta de fideos con nueces es una opción práctica y deliciosa. Los fideos fritos en mantequilla, mezclados con nueces y requesón, agregarán un sabor diferente a tu mesa. Esta receta, preparada en poco tiempo, será tu salvación, especialmente en los días ajetreados.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. Ingredientes para cubrir
Paso a paso
Asar los fideos
Derretir el aceite de oliva y la mantequilla en una olla grande. Freír durante unos 2-3 minutos hasta que los fideos se doren.
Cocine los fideos
Agrega agua caliente a los fideos asados y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se evapore.
Déjelos reposar
Cierre la tapa de los fideos cocidos y déjelos reposar durante unos 5 minutos.
Prepare la salsa de nueces
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agrega el pimiento rojo en polvo y sofríe por un rato, luego agrega las nueces y sofríe por 1-2 minutos más.
Licue los fideos
Agrega la mitad de la salsa de nueces que preparaste a los fideos preparados y mezcla.
Servir
Coloque los fideos en un plato para servir. Vierta encima el resto de la salsa de nueces, espolvoree con requesón, decore con perejil finamente picado y sirva caliente.