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Mezes con aceite de oliva

Remolacha con Aceite de Oliva

Esta receta de remolacha con aceite de oliva ofrece un aperitivo saludable preparado con remolacha al horno, patatas y cebolla. Puedes prepararlo fácilmente con sabor a vinagre y aceite de oliva.

Remolacha con Aceite de Oliva
Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción40 min
DificultadFácil
PorcionesPara 3
Energía-

Ingredientes

Ajustar:3porciones

Ingredientes

Remolacha grande
Papa
Cebolla
Ajo
Agua, un poco menos de un vaso de té
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
1 cdta.

Paso a paso

Método de 6 pasos
01

Preparación de las verduras

Preparar la remolacha, la cebolla y la papa. Pélala y divídela en 2-4 trozos según su tamaño.

02

Colocación en la bandeja

Coloque las verduras picadas en la bandeja para hornear.

03

Preparación de la salsa

Mezcle agua, vinagre y aceite de oliva en un bol.

04

Cobertura y primera cocción

Remojar las verduras con la salsa, envolverlas en papel encerado y hornear a 180°C durante 20-25 minutos.

05

Control intermedio

Pare el horno y retire el papel de horno, compruebe si las verduras están blandas.

06

Etapa final

Agrega las patatas y el ajo, espolvorea con sal, regresa al horno y continúa hasta que las patatas estén bien cocidas.

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