Receta de Postre Şambali
Conoce paso a paso el postre Şambali, donde se unen la sémola, el azúcar y la leche y se corona con sorbete.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Mezclar los ingredientes
Tome la sémola, el azúcar, la leche y el bicarbonato de sodio en un recipiente hondo y mezcle bien.
Dejar reposar la mezcla
Deja la mezcla que has preparado durante unos 10 minutos para que la sémola se hinche.
Extender la mezcla en el molde
Engrase mi bandeja para hornear cuadrada y extienda la mezcla en igual espesor.
Cortar la masa y agregar maní
Antes de cocinar, cortar el postre en rodajas y untarlo con agua de melaza y colocar maní en cada rebanada.
Hervir el sorbete
Hervir el azúcar, el agua y el limón, cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos después de hervir.
Retirar el postre del horno.
Cuando la parte superior se dore, saca el postre del horno mientras aún esté caliente.
Cocción final y almíbar
Después de volver a cortar la rebanada, hornearla por otros 10 minutos, verter el almíbar caliente y dejar reposar.