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Receta de postre crujiente de manzana

Name: Receta de postre crujiente de manzana
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 95 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 0.5 taza Harina (para una superficie crujiente); 0.5 taza Azúcar moreno (para una superficie crujiente); 0.5 taza Avena (para que quede crujiente); 0.25 cdta. Polvo para hornear (para la parte superior crujiente); 0.125 cdta. Sal (para una superficie crujiente); 6 cda. Mantequilla fría (cubos pequeños) (para una superficie crujiente); 0.25 taza Nueces picadas en trozos grandes (para una superficie crujiente); 6 Manzanas aptas para cocinar (peladas, en rodajas) (para base de manzana); 1 cda. Para la base de manzana: 3-6 azúcar granulada; 0.5 cdta. Canela en polvo (para base de manzana); 2 cda. Jugo de limón (para base de manzana)

Esta receta de postre crujiente de manzana se prepara agregando una mezcla crujiente de avena y nueces sobre manzanas con canela y horneándolas en el horno. Los ingredientes son simples; Hay pequeños consejos en la sección de procedimientos prácticos para equilibrar el riego de las manzanas y mantener la parte superior crujiente.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Archivo culinario editorial

Prep.50 min

Cocción45 min

DificultadFácil

PorcionesPara 8

Energía-

Ingredientes

Ajustar:8porciones

Ingredientes

Harina (para una superficie crujiente)

0.5 taza

Azúcar moreno (para una superficie crujiente)

0.5 taza

Avena (para que quede crujiente)

0.5 taza

Polvo para hornear (para la parte superior crujiente)

0.3 cdta.

Sal (para una superficie crujiente)

0.1 cdta.

Mantequilla fría (cubos pequeños) (para una superficie crujiente)

6 cda.

Nueces picadas en trozos grandes (para una superficie crujiente)

0.3 taza

Manzanas aptas para cocinar (peladas, en rodajas) (para base de manzana)

Para la base de manzana: 3-6 azúcar granulada

1 cda.

Canela en polvo (para base de manzana)

0.5 cdta.

Jugo de limón (para base de manzana)

2 cda.

Paso a paso

Método de 6 pasos

Preparar el horno y la bandeja.

Precalienta el horno a 175°C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de tamaño mediano; De esta forma las manzanas no se pegarán y será más fácil servir.

mezclar manzanas

Coloque las manzanas en rodajas en la fuente para horno. Agrega el jugo de limón, el azúcar granulada y la canela y mezcla para que las manzanas queden cubiertas por todos lados.

Hacer el relleno crujiente

Mezcle la harina, el azúcar moreno, la avena, el polvo para hornear y la sal en un bol. Agrega la mantequilla fría y desmenúzala con las yemas de los dedos para crear una textura arenosa y grumosa. Por último, añade las nueces.

taparlo

Espolvorea la mezcla crujiente uniformemente sobre las manzanas. No presione demasiado; Si queda suelto se cocinará más crujiente.

cocinar

Hornea por 45 minutos. Está listo cuando la parte superior se dore y las manzanas burbujeen ligeramente alrededor de los bordes.

Descansar y servir

Después de sacarlo del horno, déjalo reposar durante 10-15 minutos; El interior se ordena un poco. Sirva caliente si lo desea.

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