Recette de dessert croustillant aux pommes
Cette recette de dessert croustillant aux pommes est préparée en ajoutant un mélange croustillant de flocons d'avoine et de noix sur des pommes à la cannelle et en les faisant cuire au four. Les ingrédients sont simples ; Il y a des petits conseils dans la section comment faire pour équilibrer l'arrosage des pommes et garder le dessus croustillant.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparez le four et la plaque
Préchauffer le four à 175°C. Graisser légèrement un plat allant au four de taille moyenne; De cette façon, les pommes ne colleront pas et le service sera plus facile.
mélanger les pommes
Disposez les tranches de pommes dans le plat allant au four. Ajoutez le jus de citron, le sucre semoule et la cannelle et mélangez pour que les pommes soient recouvertes partout.
Faire la garniture croustillante
Mélanger la farine, la cassonade, les flocons d'avoine, la levure chimique et le sel dans un bol. Ajoutez le beurre froid et émiettez-le du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse et grumeleuse. Enfin, ajoutez les noix.
couvre-le
Saupoudrer uniformément le mélange croquant sur les pommes. N'appuyez pas trop fort ; S'il reste lâche, il deviendra plus croustillant.
cuisiner
Cuire au four pendant 45 minutes. Il est prêt lorsque le dessus devient doré et que les pommes bouillonnent légèrement sur les bords.
Reposez-vous et servez
Après l'avoir sorti du four, laissez-le reposer pendant 10 à 15 minutes ; L'intérieur se range un peu. Servir chaud si vous le souhaitez.