Apfel-Crisp-Dessert-Rezept
Dieses Apfel-Crisp-Dessert-Rezept wird zubereitet, indem man eine Haferflocken-Walnuss-Crisp-Mischung auf Zimtäpfel gibt und diese im Ofen backt. Die Zutaten sind einfach; Im Abschnitt „Anleitungen“ finden Sie kleine Tipps, um das Gießen der Äpfel auszugleichen und die Oberseite knusprig zu halten.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Ofen und das Blech vor
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform leicht einfetten; Dadurch bleiben die Äpfel nicht kleben und das Servieren wird einfacher.
Äpfel mischen
Legen Sie die geschnittenen Äpfel in die Auflaufform. Zitronensaft, Kristallzucker und Zimt hinzufügen und verrühren, sodass die Äpfel überall bedeckt sind.
Machen Sie die knusprige Füllung
Mehl, braunen Zucker, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie die kalte Butter hinzu und zerkrümeln Sie sie mit den Fingerspitzen, bis eine sandige, klumpige Konsistenz entsteht. Zum Schluss die Walnüsse hinzufügen.
vertuschen Sie es
Streuen Sie die Crunch-Mischung gleichmäßig über die Äpfel. Drücken Sie nicht zu fest; Wenn es locker bleibt, wird es knuspriger gegart.
kochen
45 Minuten backen. Es ist fertig, wenn die Oberfläche goldbraun wird und die Äpfel an den Rändern leicht Blasen bilden.
Ausruhen und servieren
Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es 10–15 Minuten ruhen. Im Inneren wird etwas aufgeräumt. Auf Wunsch warm servieren.