Receta de ponche de café helado (flotante de helado)
Esta receta de ponche de café helado combina helado de café y chocolate en una mezcla cremosa. En la sección de instrucciones, se bate la crema espesa con azúcar y se sirve rápidamente; El toque final lo pone la canela. Ideal para lugares fríos, prácticos y concurridos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepara la crema
Crema fría en un bol Batir con el azúcar granulada hasta que espese ligeramente. No es necesario que se endurezca por completo; La consistencia es suficiente para mezclarla con la bebida.
Revuelve el café
Agregue café instantáneo granulado a la mezcla de crema. Disolver completamente con una cuchara o un batidor corto; No dejes grumos.
Llena los vasos con helado
Coloque bolas de helado de chocolate y café en 6 vasos para servir. Si quieres procede a mezclar los dos sabores en cada vaso.
Completa el ponche
Compartir la mezcla cremosa de café sobre los helados. El helado flotará hacia la superficie y parecerá un flotador; esto es normal.
Sirve con canela
Espolvoree canela encima. Sirva inmediatamente; Si espera, el helado se derretirá más rápido y la consistencia se volverá más fina.